【カレー】 じゃがいもで料理の量を水増しする人って何考えてるの

1 :名無しさん@涙目です。:2018/02/09(金) 18:20:47.39 ID:gQLxINtN0●.net ?PLT(36669)

「カレーを一から作る」ドキュメンタリー映画、ユートリヤで上映 /東京

NPO法人「保育力研究所」が2月18日、すみだ生涯学習センター(墨田区東向島2)でカレーをテーマにした映画「カレーライスを一から作る」の上映会とワークショップを開催する。(すみだ経済新聞)

 アフリカから南米までの人類拡散の道のり約5万3000キロ自らの脚力だけで旅した「グレートジャーニー」で一躍有名となった関野吉晴さんは墨田区出身の探検家。関野さんが武蔵野美術大学で行っているユニークな課外ゼミ活動が、「カレーライスを一から作る」というドキュメンタリー映画になった。
 
 こども食堂、おやこカフェなどを主催している同研究所は、口にするものを一から作るという食育の観点から、同映画を上映することに。素材の種まきからはじまるカレー作りは、完成し口に入るまで、関野さんや数十人の学生たちの9カ月を記録している。

 上映会後は数種のスパイスを混ぜて、オリジナルのカレーミックスを作るワークショップを予定。同NPO担当者は「人間は命を食べて生きている、ということを教えてくれる素晴らしい映画」と話す。

 上映時間は13時〜14時50分。ワークショップは15時〜16時、ドーム横で開催。観覧料・ワークショップ体験の大人の参加費は投げ銭(目安500円)。18歳以下無料。

https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20180209-00000027-minkei-l13

92 :名無しさん@涙目です。:2018/02/09(金) 20:41:22.44 ID:xak5Kf/80.net

皮剥くのが面倒だから入れない。肉、人参、玉ねぎだけ

172 :名無しさん@涙目です。:2018/02/12(月) 00:54:25.15 ID:h22dSzEW0.net

肉じゃがとか?

64 :名無しさん@涙目です。:2018/02/09(金) 19:30:02.59 ID:F6vARFOl0.net

>>7
崩れてくる方がええやん…
うちのかーちゃんのカレーはジャガイモサイコロの角が口腔内で暴れる

95 :名無しさん@涙目です。:2018/02/09(金) 20:51:15.60 ID:uRBXRz//0.net

ジャガイモ入れないひとってどうやってトロミ出してんの?

132 :名無しさん@涙目です。:2018/02/10(土) 05:43:58.27 ID:tCHj0ElzO.net

じゃがいもむくの面倒くさいし入れたくないんだけど
沢山もらうから仕方なく入れる。
じゃがいも5個玉ねぎ5個肉1キロで大鍋でカレー作ったら
学食っぽい懐かしいうまうまカレーが出来た
ストーブの上で煮込んだよ

85 :名無しさん@涙目です。:2018/02/09(金) 20:32:41.12 ID:cCICW0+i0.net

>>84
いいな
里芋で作ってみようかな

121 :名無しさん@涙目です。:2018/02/10(土) 00:25:13.20 ID:wE9C4Rw60.net

>>108
コロッケと焼売は、その辺の店のより自分の家で作った方がうまいな

97 :名無しさん@涙目です。:2018/02/09(金) 20:52:34.94 ID:8Ilzic3K0.net

>>92
めんどくさいときは洗って皮剥かないで切って入れちゃう
皮がパリパリしてるけどそれほど気にならない

167 :名無しさん@涙目です。:2018/02/11(日) 02:55:08.83 ID:fuFC+OLT0.net

ハヤシライスみたいなカレーが好きなんだけなぁ 人参玉葱肉だけ

115 :名無しさん@涙目です。:2018/02/09(金) 23:58:27.49 ID:DaeXhOGl0.net

じゃが芋は邪魔なだけだから入れない
玉ねぎとトマトと肉で十分

88 :名無しさん@涙目です。:2018/02/09(金) 20:35:19.88 ID:bIzTOZLI0.net

ちゃんとしたインドカレーが食べたい

101 :名無しさん@涙目です。:2018/02/09(金) 22:12:36.60 ID:abuU9fNK0.net

>>1
水増し(笑)

嵩増しな
本当にバカだなオメー

152 :名無しさん@涙目です。:2018/02/10(土) 16:13:00.28 ID:vEqyma8g0.net

>>2
うまいよね?なのか
うまくないよね?なのかわからん?

68 :名無しさん@涙目です。:2018/02/09(金) 19:42:03.57 ID:V9uoFm+n0.net

>>45
だよな

39 :名無しさん@涙目です。:2018/02/09(金) 18:42:23.32 ID:6Nhb9pbg0.net

通はきのこで水増し

31 :名無しさん@涙目です。:2018/02/09(金) 18:36:05.82 ID:oUBPCf6R0.net

25 :名無しさん@涙目です。:2018/02/09(金) 18:29:53.76 ID:SDbcmYVA0.net

いいじゃないですかじゃがいも(´・ω・`)
みんなもっと食べて(´・ω・`)

138 :名無しさん@涙目です。:2018/02/10(土) 08:27:10.12 ID:GL4ah+pz0.net

>>136
出たよ炭水化物馬鹿

13 :名無しさん@涙目です。:2018/02/09(金) 18:26:42.02 ID:eivTIwPc0.net

カレー最後に入れろ

75 :名無しさん@涙目です。:2018/02/09(金) 19:49:43.03 ID:JGe0sJCt0.net

むしろじゃがいもがめんどくさいんだが
他のやさいと比べて格段に下処理が面倒
じゃがいも入ってたら愛情と思えや、カス

162 :名無しさん@涙目です。:2018/02/11(日) 02:43:04.26 ID:IYCrmoNO0.net

>>156
カレーで煮込んだジャガイモってジャガイモ好きの俺からしたら最悪の喰い方だけどな
煮込んだところで中までカレーが染みるわけでもなく表面にカレー塗っただけのイモだろ
そのうえイモがカレーにとけて濁るからカレーの方まで最悪になる、何がいいのか全くわからん

芋を美味しく食べたかったらレンジでチンして塩だけの方が手間なくよっぽど美味いだろうに

124 :名無しさん@涙目です。:2018/02/10(土) 00:32:50.17 ID:Gd9FahU90.net

>>122
じゃがいもは定番食材だよ
ニョッキとか

7 :名無しさん@涙目です。:2018/02/09(金) 18:22:57.26 ID:z1D+wYHl0.net

嫌いというよりめんどくさいし崩れて無くなるから入れない

123 :名無しさん@涙目です。:2018/02/10(土) 00:27:16.19 ID:vWZ5fUsq0.net

かぼちゃとかさつまいものが穀物感あっていい

123 :名無しさん@涙目です。:2018/02/10(土) 00:27:16.19 ID:vWZ5fUsq0.net

かぼちゃとかさつまいものが穀物感あっていい

157 :名無しさん@涙目です。:2018/02/10(土) 18:15:28.61 ID:u5w+uwHO0.net

カレーは
たまねぎセロリは微塵で
ニンジンはすりおろす

じゃがいも入れる場合は素揚げで
後乗せサクサクだな

177 :名無しさん@涙目です。:2018/02/12(月) 03:09:59.88 ID:mwBycS/e0.net

ジャガは溶けかかった時がうまいのですよ

178 :名無しさん@涙目です。:2018/02/12(月) 03:18:21.16 ID:rJFPTCc80.net

全てのカレーは等しく尊いのに優劣をつける人がいて悲しい
そういう人にももっとカレーを愛して欲しい
上っ面だけじゃなく口だけじゃなく、心の底からカレーを大切に思って欲しい

60 :名無しさん@涙目です。:2018/02/09(金) 19:18:49.62 ID:i2K+8qvL0.net

>>7
キタアカリ・男爵:崩れやすい
メークイン・インカのめざめ・とうや:崩れにくい

89 :名無しさん@涙目です。:2018/02/09(金) 20:35:44.79 ID:zGuxBY4b0.net

>>83
皮付き丸ごと出してやれ

126 :名無しさん@涙目です。:2018/02/10(土) 00:41:40.07 ID:pvzpgu5F0.net

>>124
ニョッキ美味いよな

28 :名無しさん@涙目です。:2018/02/09(金) 18:31:22.96 ID:Tv4GdyF60.net

なに言ってんのお前は?

23 :名無しさん@涙目です。:2018/02/09(金) 18:29:17.17 ID:gl6qv/MM0.net

>>11
キタアカリなら1日目から煮崩れるな

35 :名無しさん@涙目です。:2018/02/09(金) 18:39:08.92 ID:T6p57Djz0.net

マカロニサラダはサラダとして認めらないわ

54 :名無しさん@涙目です。:2018/02/09(金) 19:03:00.58 ID:NyCq6/Ag0.net

じゃがいもで水増しするか うちのバカ舌やし
まんまそう思ってる

141 :名無しさん@涙目です。:2018/02/10(土) 09:40:21.09 ID:AOb6iM3eO.net

むしろジャガイモがメイン

3 :名無しさん@涙目です。:2018/02/09(金) 18:21:29.46 ID:gl6qv/MM0.net

カレーはジャガイモ料理であ〜る

105 :名無しさん@涙目です。:2018/02/09(金) 22:27:12.12 ID:oTDZy8p00.net

>>1
水増しじゃなくてかさ増しだろ。

26 :名無しさん@涙目です。:2018/02/09(金) 18:30:54.59 ID:+KCchAgK0.net

結局幸せになるのはカレーにじゃがいもを入れる嫁

41 :名無しさん@涙目です。:2018/02/09(金) 18:43:53.24 ID:x3GWLUP/0.net

食べ放題のローストビーフにマッシュポテト添えは悪意的

155 :名無しさん@涙目です。:2018/02/10(土) 17:10:54.06 ID:wFBS5AO2O.net

1から作るなら、サンデー研究所のみたいに、北海道に土地買って、野菜作って企画みたいなせんと。

159 :名無しさん@涙目です。:2018/02/10(土) 19:14:01.40 ID:bo2Fy9em0.net

北関東の食文化の全否定だな

87 :名無しさん@涙目です。:2018/02/09(金) 20:34:24.26 ID:O//ux7NT0.net

冷凍保存したじゃが入りカレーを解凍して食ったときの衝撃は凄かった

37 :名無しさん@涙目です。:2018/02/09(金) 18:40:42.92 ID:+9fMBl1bO.net

安倍自民の次はじゃがいもに八つ当たりですかみっともない

47 :名無しさん@涙目です。:2018/02/09(金) 18:53:47.37 ID:37buIC+y0.net

>>1はなんでドイツ人にけんか売ってんの?

48 :名無しさん@涙目です。:2018/02/09(金) 18:54:57.89 ID:qFk/GuIM0.net

ジャーマンポテトはなんの水増し?

49 :名無しさん@涙目です。:2018/02/09(金) 18:58:01.10 ID:l97AKmDS0.net

手間はかかるが別茹でだな。。間違いない。

4 :名無しさん@涙目です。:2018/02/09(金) 18:22:17.79 ID:IYf5pmew0.net

カレーにマサラ
チャーハンにもマサラ
味噌汁にもマサラ
アイスクリームにもマサラ
レモネードにもマサラ
マサラは万能調味料です

74 :名無しさん@涙目です。:2018/02/09(金) 19:49:03.16 ID:78+T30mY0.net

水増しじゃないわよ芋増しわよ

107 :名無しさん@涙目です。:2018/02/09(金) 22:28:39.36 ID:TapgiKfe0.net

玉ねぎだけのカレー美味しいよ

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